水果套袋有何作用？

水果套袋套袋能防止或減少多種病、蟲、鳥害，降低農藥殘留和空氣污染，改善外觀，提高果實品質和商品價值，是目前生產綠色食品的重要手段之一?？梢哉f，套袋是現代農業中的水果生產技術的重要組成部分。具體來說，水果套袋具有如下作用：

1、防止(或減少)病、蟲、鳥害。據調查，許多水果套袋后，能徹底防止多種蟲害，如雙翅目害蟲蛀果蟲、鱗翅目害蟲吸果夜蛾、鞘翅目害蟲金色子、天牛類及半翅目害蟲蝽蟓類等。對果蝠、鳥類的防效也達95%以上。另外，近年來發病較重的褐腐疫霉病和黑星(斑)病、煤煙病，套袋后病情大減，褐腐疫霉病減少78.9%，黑星病減少71.2%，煤煙病減少68%。

2、改善外觀、促進著色。果實成熟期的著色，主要由葉綠素、類胡蘿卜素和花青素三類構成。葉綠素在果實發育膨大期形成，后二類在成熟期形成。果實套袋后在暗光的環境條件下，能顯著抑制葉綠素合成，促進類胡蘿卜素和花青素形成。所以，大多數果實在中后期套袋后，著色較快而且均勻。同時，由于套袋后果實在較穩定的環境中生長發育，不受外界的污染、摩擦和損傷，致使細胞生長細嫩，果皮光潔嫩滑，色澤鮮艷。

3、降低農藥殘留。水果套袋后可減少噴藥次數，大大降低農藥殘留。據資料介紹，噴50%甲胺磷7天后，套袋與不套袋的對比，減少殘留45—84.85%。

4、降低污染。目前空氣中普遍存在的有害物質有二氧化硫，氟化物和一些含重金屬元素的粉塵、飄塵。二氧化硫和氟化物對作物生長極為不利，輕者失綠、重者可褐變壞死。而含重金屬元素的大氣污染除了對農作物造成危害以外，還會促進某些害蟲種群的繁衍，導致害蟲猖獗。套袋可大大降低以上各污染，能有效地提高外觀和商品價值。

5、防凍害、日灼、裂果。一些水果如香蕉、木瓜等套袋后，能較好的預防低溫霜凍;柑橙柚類套袋后能有效防止日灼;裂果較重的品種如臍橙、芒果等套袋后能減少裂果。